Data/hora: 13/05/2024 12:49:53

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	02/06/2023	
Data da última atualização: 	02/06/2023	
Autoria: 	PETRY, H. B.	
Título: 	Manejo do endurecimento dos frutos do maracujazeiro: experiência de Santa Catarina.	
Ano de publicação: 	2023	
Fonte/Imprenta: 	MT Horticultura, Tangará da Serra, MT, v. 9, n. 1, p. 16, 2023.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Santa Catarina foi um dos principais produtores nacionais de maracujá nos últimos anos e os agricultores da região são reconhecidos por produzirem uma das melhores frutas para o mercado in natura. Recentemente a passicultura catarinense foi remodelada por iniciativa conjunta de produtores, comerciantes, extensionistas rurais e pesquisadores, coordenadas pela Epagri e instituições parceiras, bem como da defesa sanitária vegetal do Estado (Cidasc). O endurecimento dos frutos do maracujazeiro (EFM), causado pelo Cowpea aphid-borne mosaic virus (CABMV), é uma das doenças mais importantes da cultura. Trata-se de uma doença endêmica nas principais regiões produtoras do Brasil. O endurecimento dos frutos do maracujazeiro já foi responsável pelo declínio da cultura em várias regiões produtoras, mesmo sabendo-se das práticas que poderiam ser adotadas. Por este motivo, foi preciso uma abordagem diferenciada para alcançar o sucesso quando outras regiões fracassaram. A partir da primeira detecção do CABMV na região, em 2016, o manejo integrado da virose do endurecimento dos frutos do maracujazeiro em Santa Catarina foi convencionado entre técnicos da iniciativa pública e privada e os passicultores do Sul Catarinense. Foram publicadas portarias pela Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural de Santa Catarina e uma resolução pela Cidasc, que normatizaram o período de vazio sanitário e a produção de mudas em ambiente protegido no território catarinense. Deve-se produzir as mudas em ambiente protegido, com cobertura plástica, antecâmara e tela anti-insetos. A transformação do cultivo do maracujazeiro-azedo para ciclo anual, devido à imposição do período de vazio sanitário, exige que os produtores antecipem a entrada em produção dos seus pomares para aproveitar ao máximo a janela produtiva disponível na região. A adoção de mudas maiores que 80 cm no momento do plantio possibilita que, quando há condições favoráveis de temperatura e fotoperíodo, as plantas possam iniciar seu florescimento com maior intensidade, garantindo um início de safra com maior volume produzido, o que diminui os impactos da virose na produtividade e na qualidade dos frutos ao longo da safra. O vazio sanitário sincronizado do maracujazeiro-azedo no território catarinense foi a primeira medida de convivência com o endurecimento dos frutos, visando a uma redução radical do inóculo inicial da doença. O período de vazio adotado de 30 dias coincide com o final da safra catarinense e com o menor preço do maracujá praticado nas centrais de abastecimento do sudeste brasileiro, onde se comercializa grande parte do maracujá catarinense. A principal forma de controle do EFM em Santa Catarina foi a utilização de mudas sadias, com pelo menos 80 cm de altura, produzidas em ambiente protegido sob telado antiafídeo, cuidados nas operações de poda e desbaste, eliminação sistemática de plantas com sintomas até o início do florescimento, utilização de quebra-ventos, a realização do plantio em períodos de menor incidência de afídeos no campo e a realização de cultivo anual associado à adoção de vazio sanitário. Os avanços tecnológicos e as normas de combate ao endurecimento dos frutos foram amplamente difundidas no Estado, auxiliando os passicultores a manterem-se na nesta atividade de grande importância socioeconômica para a agricultura familiar catarinense.	
Thesagro: 	Passiflora edulis.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_57641.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (108310-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS